January 15, 2006

台中豊原夜市

豊原夜市


「慈済宮」を中心に栄えた豊原夜市はご当地名物が多い!

台中県豊原市に唯一ある夜市。
豊原市はビビアン・スーの出身地としても有名で、台中県の地方都市として、また山岳部へ行くバスの中継地点としても発展しました。

台中県において一番大きな都市なだけあり、夜市周辺には百貨店や映画館、服飾店など地元人に欠かせない娯楽の要素も全て密集されていて、夜市以外にもたくさんの服飾店やアクセサリーの店があります。

有名な神を祭る「慈済宮」を中心に広がる夜市は週末にもなると周辺地域からも人が押し寄せ、とてもにぎやかな夜市になります。
夜市のほうは、地元特有名物屋台が多く、食に関しては申し分のないほど完璧です。


豊原市民で知らない人はいないぐらい有名な「排骨麺」のお店。
「排骨麺」とはスペアリブの肉付き助骨を長時間調理して煮込み、スープを作る。
最後に味付けして1時間程蒸したたスペアリブを麺の上に乗せて完成。



「清水排骨麺店」
豊原市中正路167巷2−10号
TEL:(04)2523-3704



蚵仔煎(カキのオムレツ風甘ソースかけ)も豊原夜市の人気料理。


「正兆蚵仔煎」
豊原市中正路167巷
TEL:(04)2523-9235



入り口付近、正兆蚵仔煎の向かいにあった「蝦シュウマイ」の屋台。激ウマ!


出来立ての「蝦シュウマイ」をあっさり醤油を漬けて食べます。伝説の1品です。
入り口付近にありますので探してください^^



「廟東正老牌魯味」(好きな具を選び、すき焼き風に調理した食べ物)
この屋台も25年の歴史があるらしく、豊原夜市の中でも有名な屋台です。



「金樹鳳梨冰」パイナップル氷、ドリンクの店
豊原市中正路167巷2−13号
パイナップルドリンク飲みましたが、あっさりしておいしかったです^^



台中までの交通:

電車:
台北駅から南部行きの電車に乗り、豊原で下車。
台北から豊原までは約2時間程度。台中駅の手前の駅だが、気をつけないといけないことは、新竹=台中間は海線と山線の2種類あり、通るルートが異なり、間違って乗ると取り返しのつかないことになるので注意。駅の表は必ずチェックしましょう。
以前、台中から豊原まで行くのに電車を乗り間違えて、新竹まで行って戻ってきました。普通なら15分程度で到着するはずが、2時間以上かかってしまい泣きそうでした。

バス:
台北駅の隣の新しいバスターミナルから豊原客運が運営している豊原行きの直行便があるので、それに乗れば直通です。

豊原駅から夜市まで:
下記の地図参照。
駅前の中正路から南のほうへ徒歩10分以内で到着します。
夜市の場所は中正路167巷を中心とし、126巷、博愛路まで伸びています。


評価:★★★★★★★★☆☆8点

豊原市は地方都市としても、比較的規模が大きく、駅周辺には映画館や百貨店など、なんでも揃い、夜市以外にも服飾店やアクセサリーの店などかなりの店舗がひしめき合っています。

梨で有名な「梨山」台中で一番有名な温泉街「谷関」へ行く中継点としても立ち寄ることができるので、旅行へ行くついでに夜市もいかがでしょうか。

他地域にはないご当地名物の料理もたくさんあるので、強くお勧めしますが、欠点は夜市だけの為に行くとなるとやや物足りなく、宿泊先は台中で探したほうがいいかも知れません。

台中市に住んでいる留学生や、屋台料理が好きな人にはおすすめの夜市です。

この豊原夜市は「廟東小吃」「廟東夜市」「豊原小吃」などの呼び名もありますが、わかりやすく「豊原夜市」で統一しています。
(豆知識:「慈済宮」等のお寺を中心に栄えた夜市としては基隆廟口夜市や新竹城隍廟夜市と同じ形式の発展の仕方です。)

豊原夜市地図
peacetaiwan at 23:16 │Comments(4)夜市:すべて表示  | 夜市:台中

この記事へのコメント

1. Posted by shuzo    June 19, 2007 09:20
参考にして昨日食べに行きました。
排骨麺、おいしかったです。
ありがとうございました。

蝦のもたべました。
そこで売っているスープですが、蟹つめやら、ふかひれ?はいってますね。
あれ、ほんもののふかひれでしょうか?

また参考にして食べに行ってみます。
2. Posted by ぴ〜す☆まさ    June 24, 2007 17:06
>shuzoさん
メッセージどうもありがとうございました。
豊原夜市に行ってきたという人は初めてです。^^

台中にお住まいなんですかね?
もし旅行で訪れたのならかなり夜市通です。(笑)

あそこの排骨麺は肉とスープが独特ですよね。
少しもっちりした肉とあっさりめのスープ、そして歯ごたえのある太めの麺。
めちゃくちゃうまい!ということはないのですが、中々食べることのできない味だと思います。

同じような排骨麺が台北の華西街夜市にありますので、チェックしておいてください。

あと、スープですが、注文していないのでふかひれが入っているか入っていないかはわかりません。m(._.)m
3. Posted by わか    May 14, 2008 00:53
わたしも、この夜市に行ったのですが、
(台中出身の方に聞いて)
平日だったからでしょうか??
にぎわっていなくて、
廟の隣の通りを1筋歩いて、1本横の通りを歩いて終わってしまいました。
たぶん2分で終わってしまいました。

もしかして、見てない所あります??
士林夜市も、公館夜市も、2回以上行かないと
見つけられない、方向音痴なわたしですw
4. Posted by ぴ〜す☆まさ    May 29, 2008 02:07
わかさん
メッセージありがとうございました。
この夜市は地元出身の方でないと中々行かないマイナーな夜市ですよね。
確かに廟の隣の通りを1筋歩いて、1本横の通りを歩いて終わってしまう夜市です。ですので、見ていない所はないと思います。

規模は小さく、ローカルなので、平日はそこまで賑わっていませんが、排骨麺の有名店があるので特徴のない夜市よりかはお勧めですよ。

ただそれだけなんですけどね^^

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